Momofuku Ando

Muchos hemos probado en alguna oportunidad una sopa instantánea ramen conocida como Cup Noodle o unos fideos ramen.
Momofuku Ando es el creador de esta conocida sopa instantánea y de estos fideos ramen. Además fue el presidente y fundador de Nissin Productos Alimenticios.
Nació el 5 de marzo de 1910 en Puzi, República China y falleció el 5 de enero del 2007 en Japón.

Chiki Ramen

Existe un Museo llamado «Momofuku Ando instant Ramen Museum». Allí se detallan todas las creaciones e inventos de Momofuku Ando. Y se exhiben todos sus productos alimenticios.
Pueden apreciar algunas cosas en esta página web que se encuentra en inglés:
http://www.instantramen-museum.jp/english.htm

Allí pueden descargar dos archivos en pdf acerca de sus exhibiciones. Este es uno de ellos: http://www.instantramen-museum.jp/pamphlet_e.pdf